Идеальный ресторан для детей – это? Вопрос, который задают тысячи родителей планирующих устроить праздник своему малышу.
Ресторан для детей – это атмосфера, веселый интерьер, полезная и оригинально оформленная еда, приготовленная мастерами своего дела, уютные игровые комнаты, столы и стулья, созданные специально для наших крох, персонал, умеющий общаться с детьми, клоуны, детские программы — и это только начало списка требований к детскому ресторану.
Идеальный ресторан для детей, в первую очередь, должен создавать все условия для ребенка, посетив его однажды, кроха в идеале вновь и вновь должен просить родителей вернуться в это заведение…
Стиль и интерьер ресторана
Старайтесь не использовать в дизайне агрессивные цвета (например, красный), учеными доказано, что он действует раздражающе и провоцирует агрессивное поведение у детей. Старайтесь придерживаться ярких, но в тоже время нейтральных цветов.
На сегодняшний день красить все кафе в один цвет не актуально, обратитесь к мультфильмам, создайте уникальную тематику, например «остров Робинзона Крузо», «сафари», или используйте героев популярных мультфильмов «Шрек», «Корпорация монстров» и другие – актуальные в данное время. Добавьте макеты, аксессуары, чтобы дополнить интерьер и создать законченный образ.
Обратитесь к дизайнерам, разработайте проект, воспользуйтесь новейшими технологиями, рисунками 3D, с возможностью подсветки, идей масса – все зависит от вашей фантазии. Мебель например стол для ресторана или стулья можно поискать через интернет.
Развлечения
Дети должны получить океан удовольствий – это главное правило детского ресторана. Аттракционы, игровая комната, игровые автоматы, клоуны, луна-парк, танцы, караоке, большие телевизоры с мультфильмами, поддерживающие формат 3D, автотреки, комнаты смеха, батуты – и это не предел детской радости. Что из этого списка оставить, а что убрать решать Вам, зависит от интерьера и стиля Вашего кафе.
Позаботьтесь о человеке, который будет проводить детские праздники, если родители организуют для своей крохи день рождение.
Сделайте свой ресторан эксклюзивным, сделайте, например, субботу – днем детского смеха, где тамада, будет бесплатно проводить конкурсы, игры для детей. Или воскресенье, где каждый ребенок будет бесплатно накормлен блином и чашечкой чая.
Меню
Для начала само меню должно быть оформлено в стиле детского кафе. Не нужно банальностей и классики — меню-раскраска, оригами, книжка, или папирусный лист – вот, что подойдет.
Блюдам уделите особое внимание, пусть они будут разработаны с учетом всех рекомендаций детских педиатров. Пусть блюда будут полезными и вкусными. Накормить ребенка полезной едой – значит заполучить доверие родителей, а следовательно и всех соседей и родственников малышей.
Сыграть можно на оформлении блюд, снова обратившись и выдерживая стиль ресторана.
Замаскировать полезные овощи в забавной фигурке ежика, или смайлика легко – картошка – это снеговик, а омлет, посыпанный зеленью – улыбающееся солнышко.
Скидки
Скидки – это одно из немногих ключевых слов, которые даже не требуют объяснений. Введите балльную систему и поощряйте своих маленьких посетителей.
Обслуживающий персонал
То, что официанты должны быть на одной «волне» с детьми – первое правило успешного детского кафе. Заполучите еще один бонус и станьте эксклюзивными – введите форму для персонала, перекликающуюся со стилем вашего кафе.
Создать идеальный ресторан для детей не сложно. Достаточно продумать все мелкие детали, поставив себя на место крох или погрузиться в детство. Подумайте что не хватало нам, и что хотели бы видеть наши дети, добавьте к этому решения и технологии 21 века и формула идеального ресторана готова!